宣字火腿
宣字火腿是火腿行業知名的中華老字號品牌,歷經110余年的耕耘,深受國內外消費者的喜愛和認可,先后榮獲國家質量獎、首屆中國食品博覽會金獎、中華老字號、云南老字號等榮譽百余項。
企業簡介
云南宣威火腿集團有限責任公司前身始創于1909年(浦在廷、陳時銓等人集資4萬銀元,創辦了“宣和火腿股份有限公司”,這是云南第一家火腿企業),公司現位于云南省宣威市宛水街道南巖村142號,占地面積123畝。公司是一家以宣威火腿產、供、銷為核心業務,涵蓋豬種擴繁、養殖、屠宰、肉鏈深加工、冷鏈物流、品牌加盟連鎖為一體的產業集團。公司始終圍繞產品標準化、品牌化、產業化、國際化的“四化”建設作為公司的發展戰略,堅持以企業為主體、市場為導向、品牌為核心、資本為紐帶、效益為中心,標準構建為規范、科學發展為動力的企業經營理念,致力于把“宣字火腿”打造成為國際知名品牌,實現“中華第一腿”的美譽!
旗下產品
整腿系列
生吃系列
熟吃系列
即食系列
醬品系列
糕點系列
品牌代言人:金飛豹
中國探險協會常務副主席
國家步道專委會主任
著名探險家
秘境百馬創始人
世界上第一個把奧運旗幟帶上珠峰的人
穿越撒哈拉大沙漠及格陵蘭群島的中國第一人
18個月攀登七大洲最高峰并徒步到達南北兩極點第一人
世界上攀登七大洲最高峰又跑過七大洲極限馬拉松第一人
“世界上最全奧運郵票收藏”紀錄創造者
“全球最全鳥類郵票”紀錄創造者
品牌故事
宣威火腿有著近千年的生產史和三百年的成名史。云南宣威火腿集團有限責任公司旗下的“宣字”牌宣威火腿是火腿行業知名的中華老字號品牌,歷經110余年的耕耘,宣字火腿深受國內外消費者的喜愛和認可,先后榮獲國家質量獎、首屆中國食品博覽會金獎、中華老字號(編號225005)、云南老字號、中華科技精品等榮譽百余項。宣字火腿始終堅持質樸的初心,秉承“每一只火腿,都是傳世經典”的制作理念,為消費者提供健康、營養、美味、正宗的宣威火腿。
宣字火腿洞藏博物館,位于宣威市東山風景名勝區內,距今已有近100年洞齡,可洞藏10萬余條火腿,無聲的散發著火腿林的磅礴氣勢。洞內常年恒溫恒濕,微生物群落豐富,火腿懸掛于洞中,在微生物作用下,肉中蛋白質和脂肪得到全面分解,釋放出大量游離氨基酸,和揮發性香味物質,賦予火腿誘人的色澤和濃郁的風味。每一條宣字火腿都需經過12~36個月的自然發酵,在始終如一的環境中經由發酵師親手呵護,完成了風干、熟化的全過程,終成令世人驚艷的美味珍饈。
企業文化
愿 景:傳承百年,再造新百年
使 命:打造中華第一腿,助力全民品質生活
價值觀:匠心品質、用戶至上、與時偕行、德才兼備、快樂生活、惠農利民、共生共贏
口 號:一條腿、一輩子、一生情